NORDIC

Октябрь - самый насыщенный месяц, главное не забывать вовремя замедляться и заботиться о себе!

Заказать наши ржаные хлебцы: https://vk.cc/d2pjQD

Вокруг введения прикорма существует немало мифов, которые кочуют от одного поколения родителей к другому. Самые частые:

☀️ «Ребёнка нужно докармливать, пока тарелка не опустеет» — на деле принуждение к еде мешает естественному механизму саморегуляции. Дети способны сами чувствовать голод и насыщение, даже если порции в разные приёмы пищи отличаются

☀️ «Прикорм можно начинать только с овощей, иначе ребёнок откажется от них позже» — важнее не порядок продуктов, а их разнообразие и постепенное знакомство с новыми вкусами

☀️ «Одна ложка нового продукта и сразу понятно, подходит он или нет» — организму нужно время на знакомство: педиатры рекомендуют предлагать новый вкус несколько раз, прежде чем делать выводы

Дорогие папы, поздравляем вас с Днём отца!

Пусть в этот день в каждом доме будет побольше объятий, детского смеха и поводов для гордости.

Если захочется порадовать папу чем-то особенным на завтрак — собрали 4 варианта на хлопьях NORDIC, для тех, кто любит начинать день по-настоящему сытно.

💙Ржаные хлопья – Шрирача
— Тушеная свинина
— Карамелизированный лук
— Соус шрирача

💙Рисовые хлопья – Курица BBQ
— Тертая курица
— Соус барбекю
— Красный лук

💙Овсяные хлопья – Классика
— Яйцо пашот
— Бекон
— Сыр чеддер
— Зеленый лук

💙Кукурузные хлопья – Мексика
— Халапеньо
— Авокадо
— Черная фасоль
— Творожный сыр
— Томаты

Доброе утро, друзья!

Мы продолжаем нашу занимательную игру на знание NORDIC. 

Сегодняшний вопрос дня: Какую новинку мы анонсировали год назад, осенью 2025 года?

После прошлого хитрого вопроса мы немного сбавляем градус хитрости, ведь наши новинки вы точно помните 😉

Сегодня Всемирный день здорового питания — хороший повод разобраться, почему именно осенью так тянет на сладкое и тёплое, и что в связи с этим рекомендуют делать нутрициологи 🍂

Есть эмодзи для пиццы, суши и даже тако, а для овсянки почему-то нет, довольствуемся лишь пустой миской 🥣 Так вот мы подумали и нарисовали эмодзи сами: тарелка каши и хлопья NORDIC рядом.

А как выглядит идеальный эмодзи завтрака для вас?

Сегодня наш самый главный праздник — Всемирный день каши 🥣

Простое блюдо, которое варят по всему миру уже больше тысячи лет — из овса, риса, кукурузы, гречки, у каждого народа своя версия одного и того же любимого блюда. У нас в России каша давно не просто еда, а часть культуры: недаром говорят «щи да каша — пища наша».

Для нас этот день — повод сказать спасибо всем, кто каждое утро выбирает начать день с чего-то простого, тёплого и настоящего. Пусть ваша каша сегодня будет особенно вкусной 🌾

Какая каша ваша любимая?

Желаем вам отличных выходных и продолжаем нашу игру на знание NORDIC 🔎

Неделю назад мы задали первый вопрос, поздравляем всех, кто смог ответить правильно (узнаем об этом в конце месяца) 💖

Вопрос дня: Какую поделку из наших упаковок мы НЕ делали?

Да, непростой вопрос, но мы уверены, что вы всё знаете и сможете решить загадку ❤️

Буквы перемешались, помогите NORDIC найти правильные слова 🔍

Спрятали в сетке несколько слов, которые точно вам знакомы. Смотрите внимательно и пишите в комментариях всё, что удалось найти 🌼

Как привить детям любовь к овощам? 🥦

Заставлять доедать порцию — не работает, а иногда даже вредит. Собрали способы, которые реально помогают детям полюбить овощи, без слёз и уговоров за столом.

Смотрите карточки 👇

Идеальный летний десерт крамбл, который не требует много времени для приготовления и готовится из самых простых ингредиентов ✨

На 2 порции:
Любые фрукты или ягоды ( например, 1/2 яблока и 1/2 груши)
Мука зелёной гречки или любая другая 35 г
Миндальная мука 10 г
Овсяные хлопья NORDIC 30 г
Сливочное или любое другое масло( ГХИ, кокосовое) 10 г
Молоко 10 г
Подсластитель
Корица 1 ч.л.
Греческий Йогурт или мороженое для подачи

1. Для песочной крошки, соединяем муку, овсяные хлопья, подсластитель и перемешиваем.
2. Добавляем мягкое масло и несколько ложек молока. Далее перетираем тесто в крошку.
3. Нарезаем фрукты кубиком и тушим на сковороде на кусочке сливочного масла. Посыпаем корицей.
4. Распределяем фрукты по формочкам, сверху выкладываем песочную крошку. Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусах духовке 30 минут.

Достаем и подаем с йогуртом или мороженым 🩵

Пять хлебцев, пять топпингов — от красной рыбы до вяленых томатов 🍅

Какой топпинг забирает голос за первое место? 🏆

Кто-то перепутал упаковки! 👀

Помогите нам всё исправить — найдите 5 отличий между картинками, чтобы вернуть любимый NORDIC на полку.

Пишите в комментариях, сколько нашли 🌾

Знаете ли вы про традиционное датское блюдо - сморреброд?

Это ломтики ржаного хлеба с самыми разными начинками сверху. Придумали его ещё викинги, чтобы дольше хранить продукты в суровом климате. А популярность блюдо получило благодаря одному бару в Копенгагене, чьё меню из 178 начинок попало в Книгу рекордов Гиннесса.

Есть даже национальные варианты с собственными именами: «Падающая звезда» — рыба в кляре с креветками и икрой, «Поздний перекус ветеринара» — печёночный паштет с солониной и луком.

Главное здесь — плотный ржаной хлеб, который держит форму под любой начинкой. Наши хрустящие хлебцы NORDIC CRiSP отлично подойдут для датской классики. Совсем скоро покажем рецепты этой закуски ❤️

В августе есть три даты, которые раньше служили ориентиром для дачников и хозяек — по ним понимали, когда убирать урожай и что готовить на стол.

Разбираем все три и что можно сделать с ними сейчас 👇

Помогите нам разгадать ребус 🧩

Смотрите на картинки внимательно — там зашифрованы слова.

Пишите свой ответ в комментариях, посмотрим, кто окажется внимательнее всех 👀

Оказывается, у многих привычных овощей есть уменьшенные версии — со своим особым вкусом и текстурой. Вот наши особые любимцы:

🔵Мини-тыква — сладкая мякоть в компактном размере. Удобно фаршировать и подавать порционно.
🔵Мини-цукини — нежнее и сочнее обычного собрата. Не нужно чистить от семян — их почти нет.
🔵Мини-свёкла — быстрее готовится, а вкус такой же насыщенный. Отличный вариант для запекания целиком.
🔵 Бэби-баклажаны — менее горчат, чем крупные. Можно готовить целиком, не разрезая.
🔵 Мини-перцы — сладкие и хрустящие, удобно есть как перекус — прямо целиком, без нарезки.

Маленький формат — это не только про удобство. Он привлекает внимание одним своим размером — особенно актуально детям, для них мини-овощи выглядят почти как игрушки.

Фрукты и ягоды в каше — это самое главное или необязательное? 🍓🍒

А если добавляете, что кладёте чаще всего?

Кабачок — это ягода?!

С ботанической точки зрения — да! Также, как и арбуз, огурец или тыква, потому что это плод с семенами внутри, выросший из цветка. Просто мы договорились называть кабачок овощем — и никто с этим не спорит.

И вот почему именно кабачок так актуален этим летом:

1. 95% воды — лучший продукт в жару.
2. Калия больше, чем в банане - необходим сердцу и мышцам.
3. Почти нет калорий (24 ккал на 100 г).
4. Мягкий для пищеварения — не случайно его дают первым в прикорме.

Как есть кабачок: в кашах, пропаренным, жареным или можно сделать 🖤

А завтра будет рецепт для тех, кто хочет попробовать что-то необычное 😌

Сегодня Всемирный день шоколада 🍫

В честь этого — 4 наших любимых рецепта с шоколадом и продукцией Nordic.

Все они уже были в сообществе и, судя по вашим реакциям, вам понравились. Сохраняйте на выходные!

🤩Шоколадная колбаса из печенья-мюсли — без выпечки, детям и взрослым.


🍨Домашние глазированные сырки с прослойкой из печенья-мюсли — творожный десерт в хрустящей шоколадной оболочке.


🧁Овсяные корзиночки без сахара и глютена — полезный перекус.


🍪Постное овсяное печенье с шоколадной начинкой — с тянущейся начинкой.


А у вас есть любимые шоколадные рецепты? Делитесь в комментариях!

Завтра праздник, который дети особенно любят — День шоколада.

В честь этого мы собрали небольшое «руководство по сладостям»: возрастные нормы, полезные альтернативы, риски и советы для родителей 🍪

Будет интересно узнать ваше мнение в комментариях 👇

Почти половина лета позади. Что вам удавалось чаще?

🔵Замедляться и медитировать
🔵Наслаждаться отпуском
🔵Заниматься спортом
🔵Работать в привычном ритме

Отмечайте свой вариант в комментариях 👇

NORDIC поздравляет вас с Днём семьи, любви и верности 🌸

Семьи, которые едят вместе, действительно крепче. Дети, которые садятся за общий стол, увереннее в себе, лучше учатся и легче переживают трудности. Дело не в волшебной еде. За едой мы разговариваем, смотрим друг на друга и делимся эмоциями.

Совместная трапеза — это место, куда хочется возвращаться. Стол, за которым тебя ждут. Люди, рядом с которыми можно быть собой.

С праздником всех, у кого есть свой стол и свои люди. И тех, кто только строит этот дом — тоже 💛

Сырно-овсяная каша с грибами 🍄‍🟫

Ингредиенты:

Резанные овсяные хлопья NORDIC EXTRA - 50гр
Шампиньоны - 150гр (3шт)
Лук - 1шт
Вода - 150мл
Молоко - 200мл
Пармезан - 30гр
Соль/ перец/ сухой чеснок по вкусу

1. На капле масла обжарить, мелко нашинкованный, репчатый лук до золотистого цвета.
2. К луку добавить грибы шампиньоны, нарезанные кубиком. Протушить до испарения влаги.
3. Добавить специи по вкусу: лук,перец и сухой чеснок (по желанию).
4. Добавить овсяные хлопья NORDIC, затем добавить воду и молоко.
5. Томить на среднем огне, до готовности хлопьев. Добавить сыр пармезан, все хорошо перемешать.
6. Подавать, украсив зеленым луком и грибами.

Где же каша? Смотрите внимательно 👀

Каша NORDIC прячется под одной из чашек. Ваша задача — уследить, где она окажется. Пишите в комментариях.

Кто угадает — тот точно заслужил быстрый и полезный завтрак ⏱️🥣

Хлебец — это целый гастрономический холст 🩵

Намазал, добавил начинку, откусил — готово.

Делимся вкусными сочетаниями. У нас два вида хлебцев: ржаные (с кислинкой) и тёмные ржаные (солодовые). К разным начинкам — разные хлебцы.

Какое сочетание ваше? 👇

Июль — месяц, когда ягоды и фрукты можно есть прямо с куста. Хороший повод добавить их в каши 🍓

Мы сделали календарь сладких праздников, чтобы вы не пропустили сезон. Успевайте побаловать себя и семью витаминными десертами, смузи и кашами NORDIC.

А для вдохновения собрали небольшую подборку из наших видео-рецептов:






Сохраняйте календарь, чтобы ничего не пропустить 🍒