Завтрак Елизаветы

Можно ли еще присоединиться?

Можно! НУЖНО!! 😅 До конца этой недели вход в открыт. Мы там только начали и приходим в себя после затяжных выходных 🤣

Я пока до конца не решила, но, думаю, попробую систему с окнами для вступления, чтобы хорошечно погружаться в тематику месяца. Первые две темы расписала выше ☝️

Так что залетайте ☺️

Совсем скоро побегу рассылать участницам ссылочки, а пока расскажу, о чем будем говорить в нашем клууубе 💅

Первый месяц. Связь цикла с питанием, эмоциональным состоянием и тренировочным прогрессом

— почему в ПМС хочется всё, что не приколочено, и можно ли это остановить без титанических усилий (спойлер: да)
— можно ли снизить боли в КД с помощью еды, а не таблетками (спойлер: да, и это не про «попить магний»)
— когда тренироваться, чтобы был прогресс, а когда лучше честно сказать себе: отдых – тоже тренировка
— как отличить физический голод от эмоционального и перестать заедать горести печеньками

Второй месяц. Великий и ужасный СТРЕСС

Тема пришла ко мне внезапно, пока читала книгу про силу воли (и да, полагаться на неё в вопросах еды – себе дороже).

— правда ли кортизол такой страшный, как его малюют, мешает ли он худеть
— как хронический стресс ломает наше пищевое поведение и почему мы срываемся на сладкое и вредное после тяжелого дня
— антистресс-продукты и продукты-стимуляторы стресса
— как поддержать нервную систему, если отдыхать некогда

Такие вот дела! Рецепты, кстати, тоже будут тематические ☺️

Сегодня коротко: с праздником!

Мирного неба над головой 🕊

pinned a photo

Сегодня, кстати, Международный день отказа от диет 🎉

Да, есть и такой. Только не стоит это читать так, будто сегодня какой-то праздник, когда можно жеско обожраться и сделать это легально 😅

Смысл в том, что любая диета – это херня) Ну, кроме Средиземноморской и еще нескольких вроде DASH для гипертоников 😅 Но это, скорее, нюанс перевода. Там речь про тип рациона.

Короче, чет я разумничалась. Просто с праздником зашла поздравить! 🥂

КОНТРОЛЬ, РЕЖИМ, ДИСЦИПЛИНА
или рубрика «Бесячие слова» 😅

Когда кто-то из подопечных говорит: завтра снова вхожу в режим, я понимаю, что что-то идет не так.

Потому что режим обычно означает: я делаю что-то противоестественное для себя. То, что требует постоянного включения воли и жопной тяги.

А когда мы выходим из режима, то по факту просто возвращаемся к себе настоящему)

Мне ближе другой подход:

Рациональный гедонизм.

5000 шагов лучше, чем 0. И намного лучше, чем 20 000 из-под палки.

2 тренировки в неделю – огонь. 5 через ни-магу... Нууу, могу предсказать, когда это закончится.

Даже 5 минут в день работают.

С едой то же самое: да съешьте бога ради уже этот кусок торта. Это лучше, чем запихиваться ПП-батончиками, а потом всё равно рано или поздно СЪЕСТЬ ЭТОТ ЧЁРТОВ ТОРТ.

Да, иногда нужно себя заставлять. Особенно на старте, пока не вошло в привычку. Но, если НАДО проходит красной нитью через все дни, никакая это нахрен не дисциплина.

Высказалась, спасибо за внимание 😅

Про неделю дневника питания, разговор с собой и пиццу с пивом 🍕

Прошла неделька после того, как я завела свой лично-публичный https://t.me/elizabeth_eats. Туда просто кидаю фотки еды, записываю, шо о них думаю в моменте, фиксирую форму.

А тут расскажу, что удалось отметить и что я сказала бы себе как нутрициолог.

Иногда самый важный диалог – с собой. А записи нужны, чтоб чего-то не упустить.

1️⃣ Начну я, конечно же, с похвалы!
Слушала аппетит. Не хотела ужин – не ела, хотела два завтрака – ела дважды. Не приукрашивала «неидеальные» дни, не запрещала себе вкусняшки. Ну и вообще я молодец. Вот просто молодец и всё)

2️⃣ А теперь, о чем стоит подумац
Мои ориентиры – это просто цифры, а я об этом забыла. Много тревожилась, что недоедаю. Путала «недоела до цифры» с «наелась по факту».

3️⃣ Другие наблюдения
После силовой клонит в сон – скорее всего, дело в ЦНС и природе силовых нагрузок, а не в еде. В дни с высокой активностью есть не хочется, зато на следующий день аппетит приходит с компенсацией. А пицца с пивом не сломали ни вес, ни совесть.🙌

4️⃣ Что я с собой сделаю
Буду меньше тревожиться (нет😅). Перестану гнаться за цифрами. Баланс за неделю (и психическое здоровье🤪) важнее. Перестану насильно добивать КБЖУ вечером, тело догонит само.

Для себя отметила и более продвинутые штуки: добавить рыбку пару раз в неделю, равномернее распределять белок, разнообразить источники. Но как нутрициолог я знаю, что перегружать подопечного инфой за раз не стоит. Даже если этот подопечный – я сама 😅

Самый ценный результат – увидеть свои привычные тревоги со стороны. Без записей так бы и продолжала переживать на автомате.

Классно, когда ты сам себе специалист! Пойти что ли еще на психолога выучиться? 😄

ЗАЧЕМ ВЕСТИ ДНЕВНИК ПИТАНИЯ 📝

Для меня, как для нутрициолога, дневник питания – основной рабочий инструмент.

Рассказываю, зачем и как. Если решите работать со мной, будете готовы. А если нет, тож может пригодиться!

🧩 Что вы можете увидеть сами

– Проблемы с ЖКТ, вздутия: отследить продукт-триггер (но и к врачу какбээ неплохо сходить, ему, кстати, тоже ваш дневник пригодится).
– Тяга к сладкому: в какое время нападает и что было до этого.
– Эмоциональное питание: понять, где реальный голод, а где – стресс.
– Кусочничество: как часто что-то незаметно залетает в рот.

И еще можно кучу всяких штук за собой пронаблюдать, на которые мы обычно не обращаем внимания.

👩‍🔬 Что увижу я

– Скрытые паттерны: те, что повторяются изо дня в день, но вы к ним привыкли.
– Связи, которые не лежат на поверхности: например, почему утром нет аппетита или вечером так хочется чего-то гадкого.
– Недостаточное питание: когда человек искренне не понимает, почему нет сил, а по записям видно, что ест как воробушек.
– Микронутриентный профиль: даже без анализов можно заметить, чего в рационе систематически не хватает.

Почему я не прошу сдавать анализы, сделаю отдельный пост, это важно.

📓 Как вести

Да как удобно!

Я вот завела отдельный ТГ-канал. Можно от руки, можно в чат с самим собой, можно в голосовухах. Можно в ЧатГПТ отправлять (но со скепсисом к его выводам!).

Подопечных обычно прошу вести 3-5 дней подряд, включая выходные, чтобы увидеть картину, а не случайный день.

✍️ Что записывать

Время, состав, примерные порции и комментарии. В них то, что исследуете: эмоции, уровень голода, реакцию ЖКТ, настроение.

❗️Может показаться, что это глупость какая-то и дневник ведут только девочки-подростки, да и можно же просто калории в приложении считать.

Но приложение считает цифры. А дневник помогает увидеть жызнь: где вы перекусываете на бегу, где орешки залетели, где доели ложечку за дитем, где виновата усталость, а не голод.

Без этого даже самые умные цифры не объяснят, почему результата всё нет.

Вынуждена признаться...

Моя галерея забита фотками еды. И я их никуда не выкладываю 🥲

Раньше делилась в инсте (ее ж уже можно называть инстой тут, раз все под запретом?😅). Но я ее завела еще при царе Горохе и не уверена, что однокашникам, с которыми я триста лет не общалась, интересно, что у меня на завтрак.

Короче, завела отдельный канал (да-да, ТГ умирает, а она новый канал завела, че двух остальных мало что ли 😅).

Но вообще с двумя целями:

1️⃣Мне так удобно отслеживать собственный прогресс.
2️⃣Хочу протестировать новый формат.

Как оказалось, в ТГ есть целая экосистема пабликов, где люди делятся едой. Ты пишешь магическое заклинание в посте и к тебе приходят рандомные незнакомцы и отправляют свои тарелки. 😅

И реально приходят! 😅

Если не верите, посмотрите сами:
https://t.me/elizabeth_eats

Или если интересно позыркать, что ем, как меняется форма, узнать, сколько я вешу и вообще легально почитать чужой дневник.

А здесь, в основном канале, всё остаётся как было: разборы, наука, мысли про питание и движение 💫