Как я съела вашу диету

Я за умеренность во всём

Необязательно скупать все самые трендовые продукты, суперфуды, стремиться к идеально красивым тарелкам с авокадо и ягодами годжи, чтобы питаться здорОво.

И это касается не только питания. Чтобы хорошо выглядеть, например, необязательно скупать половину магазина косметики и проходить курсы визажиста.

Нашла тут подборку бюджетной косметики для повседневного макияжа — пару движений и вы уже в порядке. И даже кредит на косметичку не придется брать.

Не хочу хвастаться, но буду

Муж сегодня собственноручно приготовил том-ям

И не как в доставках с двумя малюсенькими креветками, а с кучей креветок и кальмаров 🤌🏻

Заодно порекомендую вам готовую пасту, очень удачная
ссылка на озон

Любите этот суп?

Однажды три зожницы собрались вместе и подумали, а почему бы не порадовать своих подписчиков? Без повода, просто потому что вы лучшие! 🫶🏻 Решили выбрать трех счастливчиков и подарить каждому набор полезных приятностей: 1 место: Умные весы Xiaomi и книга…

Чего я НЕ делаю как нутрициолог в своей работе?

Горе-нутрициологи это делают сплошь и рядом. Но от меня и других адекватных коллег вы такого не дождетесь.

1️⃣ Я не составляю вам готовые рационы и меню

Потому что не знаю, что у вас лежит в холодильнике, сколько вы готовы потратить времени на готовку и чего вам вообще хочется.

Я не хочу, чтобы вы зависели от выданной бумажки, а потом терялись, когда сопровождение закончится, и инструкция превратится в тыкву.

Я помогаю вам научиться самим собирать сбалансированный рацион из доступных продуктов, который вписывается именно в вашу уникальную жизнь.

2️⃣ У меня нет волшебной таблетки.

И нет «секретного авторского метода», после которого вы скинете 20 кг за месяц и никогда больше не посмотрите в сторону сладкого. Таких методов не существует в природе. Если вам такое обещают, БЕГИТЕ, сверкая пятками.

Я работаю без чудес и невероятных обещаний, зато с результатом, который не пропадет через пару месяцев.

3️⃣ Я не прописываю БАДы.

Нет, вам не нужна эта очередная красивая баночка «для иммунитета» и «сияния кожи». Все нужные нам вещества можно получать из еды, и мы работаем над разнообразием и сбалансированностью рациона именно поэтому.

4️⃣ Я не ставлю диагнозы и не расшифровываю анализы.

Даже будучи врачом, я могу это делать только в рамках очного приема в клинике. А если вам кто-то расшифровывает анализы в директе — это шарлатан, который взял на себя куда больше, чем положено. Если требуется диагностика и есть подозрение на заболевание — отправляю к профильному врачу.

5️⃣ Я не беру вашу ответственность за результат на себя.

Я даю вам знания, инструменты, обратную связь и поддержку на пути изменений.

Но я не могу питаться вместо вас, менять привычки вместо вас и принимать решения за вас. 80% ответственности за результат лежит на клиенте. Так что, если у вас получилось, хвалите в первую очередь не меня, а себя.

📍Если вам близок такой подход, буду рада поработать с вами.

Написать можно в личные сообщения или через сайт, где указаны все условия и актуальная стоимость:

https://taplink.cc/dietnet

Встречали специалистов, которые делали что-то из этого списка?

А всегда говорю: лучше сразу съесть то, что очень хочется. Иначе съедите в итоге ВСЕ

Осень в разгаре. У нас уже успел выпасть первый снег, а вечера стали холодными и темными, брр

Самое время согреваться 🤩

Достаем теплые носочки, кутаемся в пледы и завариваем чай, от которого пахнет домашним уютом и яркими витаминами.

Все что нужно:

— апельсинка
— клюква или брусника
— листовой чай
— корица
— мед для сладости
— горячая вода

Смешиваем, слегка разминаем фрукты, даем настояться и вот уже холодные дни нам не так страшны

А вы чем спасаетесь от осенней прохлады: чаями, какао, а может горячим супом или чем ещё?

Ну что, го работу над ошибками?

1️⃣ В водный баланс вносит вклад конечно же не только чистая вода, а все продукты и напитки. Организму все равно откуда получить молекулу Н2О.

Пост о водных мифах был недавно.

Тут спрятался ещё один миф, что кофе обезвоживает. Нет, кофе имеет легкий мочегонный эффект, но кофе само по себе — это жидкость, которая тоже восполняет водный баланс. Так что совсем не обязательно после кофе заливать в себя стакан воды.

2️⃣ Давайте по порядку:

Коллаген — стрем
Хлорофилл — стрем
Псиллиум — норм
Магний — скорее стрем
(не совсем бесполезен как первые два, но и не универсальное средство от проблем со сном и нервами)

3️⃣ В пальмовом масле насыщенных жиров 50%, в кокосовом 90%, в сливочном 60%.

Остальные ошибочные варианты разобраны в посте о пальмовом масле.

4️⃣ Глютен вреден исключительно для людей с целиакией — редким аутоиммунным заболеванием у 1% населения. Организм здорового человека на него НИКАК не реагирует. Пост о глютене тут

5️⃣ Кофе может усиливать моторику кишечника (и поэтому после чашечки некоторые тут же вспоминают о неотложных делах в туалете). Может плохо влиять на сон. Опять же не у всех. Есть те, у которых эти эффекты не проявляются. Остальное разбирала в посте о всеми любимом ароматном напитке.

Вот и все! И знаете, что хочу сказать: вы все большие молодцы!

Во-первых, в викторине поучаствовало ого-го какое число людей, во-вторых, подавляющее большинство ответили правильно!

А я и не сомневалась, что здесь уже собирается целая армия научно-подкованных людей и борцов с мракобесием! Будем и дальше вооружаться знаниями ✊🏻

Делитесь, как вам такой формат? Остались вопросы?

Настал мой любимый день — день викторины у меня на канале!

А вы думали я просто так на днях советовала вам перечитать посты? Хе-хе. Конечно, я готовила проверку. Сегодня мы посмотрим, кто читает посты, а кто просто листает мемы и рецептики 😑

Но отставить тряску! Мы не в школе и двойки я не ставлю. Максимум — смотрю с укором через экран на количество неправильных ответов…

Ну что, умники, погнали?

Принесла вам годные советы по набору белка. Не благодарите!

Кто мы в такие, чтобы унывать по поводу размера яиц. Даже если не найдутся подходящие, такая шикарная подставка точно не пропадет. А все потому что мы с вами знаем, что любой предмет сервировки можно использовать не только прямому назначению. Сверяемся со списком и вдохновляемся:

Нестандартное использование винтажной посуды. Часть 1

Нестандартное использование винтажной посуды. Часть 2

1001 способ использования супницы

Хлеб в хлебнице? Точно нет

Ложка для клубники или для чего-то ещё

Главное, помним, что в любой сервировке есть место креативу. Всех обняла ♥️

Засервируйте, сэр!

Когда в августе осознаешь, что уже не надо худеть к лету…

и выбираешь быть счастливым 🥹

Я знаю, что вы делали этим летом… Такая эстафета в меня прилетела от админа https://t.me/mamkibanki

Если спросить меня с ходу, как прошло лето? Нуу эээ да ничего особого…. ни путешествий, ни активностей, ни рассветов, ни тус с друзьями. И казалось бы: лето официально провалено.

Не совсем так. Точнее совсем не так. Это лето я положила на свое развитие:

☀️ Силы были брошены на развитие канала. Прошла суперский курс по тг и стала лучшей студенткой на потоке. Попала в комьюнити ярких и заряженных людей, от которых получаю колоссальную поддержку и мотивацию. Классных знакомств все больше, и это я ещё малыш по блогерским меркам 🐣

1 июня — ровно 100 подписчиков. За три месяца почти +600 новых заинтересованных читателей. Спасибо каждому, кто нашел меня этим летом и остался 🫶🏻

☀️ Закончила обучение по нутрициологии. Благодаря блогу, почти сразу нашла клиентов, кайфую от своей работы и наконец чувствую себя уверенно и на своем месте.

☀️ Получила работу на платформе доказательной нутрициологии, которая вот-вот запустится. Попала в команду коллег с таким же научным подходом. А ещё скоро начнется стажировка в команде одного известного врача-диетолога, у которой проходила курс. Короче, скоро поррработаем!

☀️ И главное, чем горжусь: получила грант на ещё одно крупное обучение, не побоюсь сказать, лучшее в России по доказательной нутрициологии, куда и не мечтала попасть (скоро расскажу подробнее)

Продуктивно? Я считаю, вполне. Дальше — больше!

Передаю эстафету https://t.me/stilnaya_mnogodetka, с предвкушением жду рассказ, как прошло лето у крутой мамы 4 детей

А вы что делали этим летом?

У кого-то сегодня четверговый кофе с корицей. Но друзья, обратимся к матчасти!

Четверг — это рыбный день.

Прекрасная, но забытая традиция.
Я двумя руками за рыбов: омега-3 сама себя не получит 🐡

Сегодня встретилось на полке с пивом в магазине 🙈

Кто-то пытался в ЗОЖ и проиграл. Не сегодня, протеиновый коктейльчик, не сегодня….

Перекусы, когда времени ноль

Частый вопрос от подопечных:
чем быстро и полезно перекусить?
В нашем ритме жизни такие продукты на вес золота.
На фото — подборки хороших вариантов в каждой категории.

1⃣ Орехи
Горсть орехов всегда выручит. В магазинах есть смеси на любой вкус, иногда с сухофруктами в комплекте, что тоже неплохо в небольшом количестве

2⃣ Фрукты-овощи
Банан/яблоко — классика и самые удобные варианты. А ещё есть черри в стаканчиках или незаслуженно забытые морковные палочки

3⃣ Сыр в нарезке
Неочевидный вариант, а зря его игнорят. Сейчас продают сыр палочками, шариками, звездочками, любой формы. Легкие варианты, протеиновые, с добавлением орешков — выбирай, не хочу

4⃣ Зерновые снеки: попкорн, чипсы, хлебцы
Не устану петь оды попкорну. Цельное зерно, легко, сытно и вкусно! Как и цельнозерновые чипсы и хлебцы, тут кому что по вкусу

5⃣ Протеиновые и зерновые батончики-мюсли
Выбор огромен, есть где разгуляться. В подборке варианты с хорошей порцией белка, а не просто конфета с маркетингом

6️⃣ Протеиновые напитки
Не одной Экспонентой едины. Белковая эпопея ещё в силе и производители усиленно дропают новые протеиновые коктейльчики. Сойдет и просто питьевой йогурт, есть среди обычных хорошие варианты без сахара.

Что ещё добавите?

Омагад, смотрите, что нашла!

Это кола zero с клетчаткой (нашла в Самокате)

В качестве клетчатки инулин (ферментируемое пищевое волокно) в количестве 1,5 г на 100 мл. Не вау сколько (овощи все равно придется есть), но и не пустой пшик, как дополнительный источник неплохо 😎

Кажется, протеиновое помешательство потихоньку сменяется клетчаточным. И я рада. Эта героиня вечно была в тени, а она, между прочим, не менее важна для здоровья

❤️ — за здоровье кишечника и клетчатку, которая дождалась звездного часа

Мудрость дня:
Если чего-то очень хочешь, всегда найдешь решение

Как худела Ирина Горбачева

Попался на глаза её пост, и я немножечко негодую…

Что меня смутило в истории?

♥️ Похудение на Седжаро

Это препарат из весьма популярной сейчас (к сожалению) группы агонистов ГПП-1

Такие препараты назначаются при ИМТ от 30 и по показаниям. Да, я не видела медкарту Ирины и не знаю её параметров. Но давайте честно, я не припомню, чтобы там был вес, при котором это становится медицинской необходимостью. ИМТ 30+ видно невооруженным глазом.

♥️ Мутная история с непереносимостями

Дальше — частичное исключение продуктов «к которым есть непереносимость». И идет до боли знакомый список: глютен, молочка, сладкое… Тут маленькая проблема: непереносимость глютена — это целиакия и «частично» с ней не работает, как и с непереносимостью лактозы. Получить комбо из двух-трёх непереносимостей сразу — почти как выиграть в лотерею, настолько это редко.

♥️ И как вишенка на торте: антипаразитарная программа, которая снизила тягу к сладкому

Связывать тягу к сладкому и паразитов — это жуткое мракобесие. Если после такой программы тяга правда снизилась, сработал эффект работы над рационом или банальный эффект плацебо, а не борьба с гипотетическими жителями кишечника.

Очень люблю Ирину как актрису, и очень жаль, что она попала в руки такого нутрициолога…

А вы что об этом думаете?

Интересный факт:
от чашки овсянки по утрам гораздо больше пользы, чем от работы 5/2

Всем хорошего начала недели!

Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу

Ещё и в тему такая картинка попалась. Верно ли это?

🍓 Завтрак — необязательный прием пищи

Метаболизм запустится и без него. На похудение не влияет.

Любите завтракать?
Отлично, ешьте на здоровье и с удовольствием.
Ложка с утра не лезет?
Ну и не насилуйте себя, поедите, когда проголодаетесь.

🍓 На завтрак можно есть то, что вам хочется

Да хоть борщ поешьте и холодцом закусите. Кто вообще придумал, что завтрак должен состоять из каши и яиц? Нет разницы, когда и что есть, важен общий баланс за день.

🍓 После 18:00 есть можно!

У организма нет секундомера.
Правило не есть после 18:00 не принесет вам ничего кроме полуночной голодной встречи с холодильником.

А вообще, слушайте сигналы своего организма и ешьте по чувству голода, а не тогда, когда вам советует какая-то поговорка со времен, когда знания о физиологии были сильно скромнее современных.

Пытались когда-нибудь жить по этому правилу?

Завтрак — навсегда мой любимый прием пищи 💛

У меня прошла эпопея утреннего творога, ищу новые варианты. Делитесь, чем любите завтракать?

Причина №348, почему я, как психотерапевт по пищевому поведению, топлю за то, что нужно есть все