Юрий Юдич Production

22.10 Винотека "Ассамбляж", 19.30
«Приключения итальянцев в России»

Друзья, на этот раз в нашем Дегустариуме встречаем гостей из Италии! Правда, гости эти уже давно освоились на российской земле, привыкли к местному климату и даже начали проявлять новые черты характера.
Речь, конечно, об итальянских сортах винограда! Пино Гриджо, Корвина, Санджовезе, Неббиоло, Анчелотта… Эти темпераментные итальянцы всё увереннее осваивают российские виноградники, а наши виноделы создают из них собственные, порой весьма неожиданные вина.
Но как чувствуют себя итальянцы с российской пропиской? Сохраняют ли привычный характер или приобретают новые черты? Как меняются их вкус и аромат под влиянием российского терруара? И насколько они похожи на своих родственников с исторической родины?
Вот это мы и собираемся выяснить!

🍷 В программе:
Дегустация 8 вин и велкам-дринк.
Знакомство с итальянскими сортами и российскими винодельнями, которые с ними работают.
Интересные факты о сортах, регионах и виноделии.
Ведущий — Юрий Юдич, винный эксперт, судья международных и российских конкурсов вин, руководитель комитета ФРИО по российскому виноделию, блогер и основатель Клуба «Дегустариум».
Закуски размером с лёгкий ужин.
Шутки, смех, новые открытия и приятное общение в хорошей винной компании!


Дегустационный сет:
🍷 Пино Гри российского производителя
🍷 Château le Grand Vostock — Pinot Gris Rosé 2023
🍷 Tinazzi, Tenuta Valleselle — Ripa Magna Corvina 2025
🍷 Усадьба Александровская — Санджовезе 2024
🍷 Собер Баш — Корвина 2023
🍷 Аристов — Анчелотта 319, 2022
🍷 Château Tamagne Reserve — Анчелотта 2020
🍷 Патрей — Неббиоло 2023

Восемь вин, восемь историй и один большой вопрос: как звучит Италия в российском исполнении?
Приходите пробовать, сравнивать и открывать новые грани российского виноделия вместе с нами!


⏰ Когда? 22 октября, начало в 19:30

📍 Где? Винотека-бар-кафе «АССАМБЛЯЖ» (м. Павелецкая, ул. Дербеневская, 15Б)

💰 Стоимость: 4200 руб.

❗ Скидки:
* Экспертам Клуба — 20%
* Резидентам Клуба — 10%
* По промокоду Юдич — 10%

📞 По вопросам участия обращаться к Инне в ТГ / MAX / WhatsApp: +7 962 918 5168

“Кубок Экспертов - Вино” 🏆 Победители. Прямая трансляция объявления результатов Москва, Главвино, 14 октября, 17.00.  
https://vkvideo.ru/live-220020860_456239319  

Друзья, итоги Конкурса “Кубок Экспертов. Вино” подведены и мы соберемся в Главвино, чтобы объявить их, в эту среду, 14 октября! 📅 Напоминаем, “Кубок Экспертов", это дегустационный Конкурс, организованный командой “Юдич Продакшн”, в котором вручаются не только золотые и серебряные медали, но и звание "Лучший" в категориях "Шардоне", "Каберне Совиньон", "Саперави", "Автохтон" а также в номинации "Наследие" (вино из сортов советской селекции). Подробная информация о Конкурсе здесь
Также мы с коллегами, принимающими участие в Трансляции, обсудим актуальные вопросы российского виноделия, в том числе значение конкурсов и рейтингов для развития винного рынка 🍷

Программа трансляции: 
17.00-18.00 Рассказ о Конкурсе, проблемная дискуссия экспертов о российском виноделии.
18.00 - объявление победителей в категории “Серебро” и “Золото”
19.00 - объявление победителей в категории “Большое Золото”
19.30 - объявление обладателей Кубка в категориях Шардоне", "Каберне Совиньон", "Саперави", "Автохтон" а также в номинации "Наследие" (вино из сортов советской селекции).
В трансляции примут участие: Юрий Юдич - судья Конкурса “Mondial de Bruxelles”, основатель конкурсов “Винный Гид ПРОДЭКСПО” и “КУбок Экспертов”, Павел Кириллов - шеф-кавист “ГлавВино”, главный редактор и основатель сайта «Вино и гастрономия - WINEIT.Ru», судья конкурсов: «Винный Гид ПРодэкспо», «Top100Wines», «Кубок Экспертов», Наталья Шулакова - основатель и директор Агентства Винного Маркетинга РЕКА, образовательного проекта для сомелье wineschoolcard.ru , Максим Василенко винный критик, журналист, главный редактор интернет-журнала ABOUTWINE Online, глава Коммуникационной группы ABOUTWINE, автор и ведущий канала "ВИНО & ВИНИЛ "

15 октября 2026 года
🍷 Италия и Австралия против «тёмных лошадок».

Друзья, формат всем понравился! Поэтому собираемся в следующий четверг на дегустацию с участием «черных мешков»!
На этот раз география дегустации расширяется! В центре внимания — вина итальянских регионов Фриули-Венеция-Джулия и Венето, а также неожиданный участник из Австралии.
В каждой из шести дегустационных пар один участник уже известен, а второй — настоящая «тёмная лошадка», которая может оказаться вином из любой страны мира.
Будем сравнивать вина по качеству, стилю и характеру, искать сходства и различия, выбирать фаворитов и только после дегустации раскрывать имена и национальную принадлежность загадочных соперников.

В программе вечера:
👉 Welcome drink — наша добрая традиция. 👉 Дегустация 6×2 — 12 вин известных и загадочных производителей. 👉 Рассказ о виноделии итальянских регионов Фриули-Венеция-Джулия и Венето, их автохтонных сортах и винных особенностях. 👉 Гастрономические закуски размером с небольшой ужин. 👉 Шутки, смех, радость общения и новых знакомств!

🍷 Сет вин:
Лот # 1. Игристое вино Ca Lumei Ribolla Gialla Cuvée Prestige Brut, 2023
Лот # 2. Вино игристое белое.
Лот # 3. Игристое вино Astoria, Butterfly Ribolla Gialla Brut, 2024
Лот # 4. Вино игристое белое.
Лот # 5. Вино Col Monier Ribolla Gialla, Venezia Giulia IGT, 2024
Лот # 6. Вино сухое белое.
Лот # 7. Вино Botter, La di Motte Refosco dal Peduncolo Rosso, Friuli DOC, 2022
Лот # 8. Вино сухое красное.
Лот # 9. Вино Tombacco, Trevisana Raboso, Veneto IGT Bio Vegan, 2025 (полусухое, красное)
Лот # 10. Вино полусухое красное.
Лот # 11. Вино Quarisa, Johnny Q Nouveau Red Blend, 2024 (полусухое, Австралия)
Лот # 12. Вино полусухое красное.

Шесть винных дуэлей, двенадцать участников и шесть загадок. Кто окажется сильнее — известные вина или «тёмные лошадки»? Решит только дегустация! 🍷

⏰ Когда? 15 октября, начало в 19:30
📍 Где? Винотека-бар-кафе «АССАМБЛЯЖ» (м. Павелецкая, ул. Дербеневская, 15Б)
💰 Стоимость: 4900 руб.
❗ Скидки:
Экспертам Клуба — 20%
Резидентам Клуба — 10%
По промокоду Юдич — 10%
📞 По вопросам участия обращаться к Инне в ТГ / MAX / WhatsApp: +7 962 918 5168

8 октября 2026 года
Венеция (Tinazzi) против “тёмных лошадок”. Супер Игра

Друзья, собираемся в очередной четверг на супер батл! В каждой из дегустируемых пар вина один участник уже известен - это популярный итальянский производитель TINAZZI. А вот другое вино может быть из любой страны мира. Будем сравнивать вина по качеству и стилю, а потом узнавать имя и национальную принадлежность “тёмной лошадки”.


В программе вечера:
👉 Welcome drink - наша добрая традиция.
👉 дегустация 5х2 - 10 вин итальянских и других производителей
👉 рассказ о виноделии Венето, Италия
👉 гастрономические закуски размером с небольшой ужин
👉 шутки, смех, радость общения и новых знакомств!


Сет вин:
Лот # 1. Tinazzi, Tenuta Valleselle. Pastel, Soave Classico DOC, белое, сухое
Лот # 2. Вино сухое белое.
Лот # 3.Tinazzi, I SEREGNI CHIARETTO DI BARDOLINO розовое, сухое
Лот # 4. Вино сухое розовое
Лот # 5.Tinazzi, Tenuta Valleselle. Ripa Magna Corvina красное, сухое
Лот # 6 Вино сухое красное
Лот # 7.Tinazzi, Tenuta Valleselle. Pieve San Vito Bardolino красное, сухое
Лот # 8 Вино сухое красное
Лот # 9.Tinazzi, Tenuta Valleselle. Valpolicella красное, сухое
Лот # 10 Вино сухое красное


⏰Когда?: 8 октября, начало в 19.30
📍Где?: Винотека-бар-кафе “АССАМБЛЯЖ” (м. Павелецкая, ул. Дербеневская, 15Б)
💰Стоимость:4900 руб ❗Скидка Экспертам Клуба -20%, Резидентам Клуба - 10%.❗ Скидка по промокоду Юдич 10%
📞 По вопросам участия обращаться к Инне в ТГ/MAX/вотсап: +7 962 918 5168

23 сентября 2026 года

Золотые медалисты Брюссельского Мондиаля - 2026


Друзья, приглашаем вас на 2-й суперсерию вин - победителей одного из самых престижных международных Конкурсов - Mondial de Bruxelles. Как мы помним, российские вина собрали там богатый урожай медалей, показав отличный результат. Мы собрали для вас только “золото” и “большое золото” . Ведет дегустацию очевидец и непосредственный участник Конкурса, заслуженный ветеран алкогольного фронта, Юрий Юдич


В программе вечера:
👉 Welcome drink - из медалистов Конкурсов Юрия Юдича
👉 дегустация 8 вин победителей Concours Mondial de Bruxelles
👉 рассказ о подробностях проведения Конкурса от очевидца и участника - обладателя золотого значка Mondial de Bruxelles
👉 гастрономические закуски размером с небольшой ужин
👉 шутки, смех, радость общения и новых знакомств!


Сет вин:
🍾 Мысхако. Сhardonnay Noble Age Blanc de Blancs Brut 2024
🍾 Мысхако. Pinot Noir Noble Age Blanc de Noirs Brut 2024
🍾 Кубань-Вино. Высокий Берег Graphite Extra Brut 2019
🍾 Валерий Захарьин. Sary Pandas Aged White
🍾 Chateau le Grand Vostock. Grand Karsov White 2024
🍾 Кубань-Вино. Сhateau Tamagne Saperavi Reserve 2018
🍾 Chateau de Talu. Энолог 2020
🍾 Alma Valley. Cabernet Franc Reserve 2021

☝️КОЛИЧЕСТВО МЕСТ ОГРАНИЧЕНО!!!

⏰Когда?: 23 сентября, начало в 19.00
📍Где?: Винотека-бар-кафе “АССАМБЛЯЖ” (м. Павелецкая, ул. Дербеневская, 15Б)
💰Стоимость: 3800 руб ❗Скидка Экспертам Клуба -20%, Резидентам Клуба 10% Скидка по промокоду Юдич 10%. 📞По вопросам участия обращаться к Инне в ТГ/MAX/вотсап: +7962 918 5168

17 сентября 2026 года
Автохтонные вершины Валерия Захарьина

Друзья! У нас впереди творческий вечер, посвященный винам Валерия Захарьина, одного из пионеров российского виноделия, признанного миссионера крымских автохтонов. Для нас команда Захарьина подготовила самые премиальные версии вин из таких сортов как Кокур, Кефессия, Сары Пандас. Еще одна отличная новость - вино будет представлять бренд-амбассадор винодельни, Олег Филиппов, один из патриархов российской винной журналистики, незаурядный спикер и мой старинный приятель. Вечеринка обещает быть отменной. Впрочем, а когда в Дегустариуме бывало по другому?

Итак, в программе:

дегустация 8 вин, в том числе выдержанных лимитированных серий
дуэт двух звездных ведущих - основателя клуба Юрия Юдича и мэтра российской журналистики Олега Филиппова
гастрономические закуски размером с небольшой ужин
шутки, смех, радость общения и новых знакомств!

Сет вин:
🥂 Игристое вино Автохтонное Кокур Классика
🥂 Игристое вино Авторское Пино Нуар
🥂 Кокур-Сары Пандас
🥂 Алеатико-Кефессия
🥂 Бастардо-Кефесия
🥂 OPUS MAGNUM Альбедо
🥂 OPUS MAGNUM Рубедо
🥂 Валерий Захарьин выдержанные Сары Пандас


⏰Когда?: 17 сентября, начало в 19.30
📍Где?: Винотека-бар-кафе “АССАМБЛЯЖ” (м. Павелецкая, ул. Дербеневская, 15Б)
💰Стоимость: 3800 руб ❗Скидка Экспертам Клуба -20%, Резидентам Клуба - 10%.❗ Скидка по промокоду Юдич 10%
📞По вопросам участия обращаться к Инне в ТГ/MAX/вотсап: +7962 918 5168

30 июля 2026 года, винотека “Ассамбляж”

Винодельня Раевское (группа Мысхако). “Маньеризм”

Друзья, впервые в нашем Клубе Дегустариум легендарная винодельня “Раевское” - один из пионеров новейшей истории российского виноделия, высокотехнологичное винное хозяйство с идеальными виноградниками. Поводом встречи, которую проведет Наталья Такачева - бренд-амбассадор “Мысхако” и “Раевское”, станет только что появившаяся линейка “Маньеризм” и, конечно, общее знакомство с винодельней.


Дегустационный сет:

🍾 Welcome drink - выдержанное Экстра Брют Белое "Генезис Блан Де Блан"
🍾 сухое белое Шардоне "МАНЬЕРИЗМ"
🍾 сухое белое Алиготе "МАНЬЕРИЗМ"
🍾 сухое белое Манера "МАНЬЕРИЗМ"
🍾 сухое красное Каберне Совиньон "МАНЬЕРИЗМ"
🍾 сухое красное Каберне Фран "МАНЬЕРИЗМ"
🍾 сухое красное Гротеск "МАНЬЕРИЗМ"


В программе вечера:

✅ Welcome drink - абсолютно новое игристое вино от “Раевского”
✅ дегустация 6 вин с неизменным ведущим клуба Дегустариум Юрием Юдичем и Натальей Такачевой
✅ рассказ о философии проекта, регионе, технологиях хозяйства “Раевское”, в целом, и новой линейки Маньеризм, в частности
✅ гастрономические закуски размером с небольшой ужин
✅ шутки, смех, радость общения и новых знакомств!

⏰Когда?: 30 июля , начало в 19.00
📍Где?: Винотека-бар-кафе “АССАМБЛЯЖ” (м. Павелецкая, ул. Дербеневская, 15Б)
💰Стоимость: 3800 руб ❗Скидка Экспертам Клуба -20%, Резидентам Клуба - 10%.❗ Скидка по промокоду Юдич 10%
📞По вопросам участия обращаться к Инне в ТГ/MAX/вотсап: +7962 918 5168

Экскурсия на сидродельню Ashram

26 июля приглашаем вас в небольшое гастрономическое путешествие на сидродельню Ashram.

Вас ждёт комфортный трансфер туда и обратно, экскурсия по производству и дегустация 5 позиций от создателей проекта — Дианы и Алексея Шведовых, а также вы получите памятное видео со своим участием.

Это отличная возможность познакомиться с сидродельней изнутри, узнать больше о производстве и попробовать сидр в сопровождении тех, кто стоит за этим проектом.

Также в программе — обед и приятное время в Конно-спортивном парке «Русь», где можно будет по-настоящему перезагрузиться и провести день в хорошей компании.

Дата: 26 июля Начало: 12:00 Стоимость: 5500 ₽
Если хотите присоединиться, пишите в личные сообщения https://t.me/Winegirl1

#экскурсия #сидродельня #кудасходитьвмоскве

Друзья, я тут обозревал окрестности и обнаружил классный вариант – отличный молдавский Совиньон Блан KAZAYAK в бутылке 1,5 литра за 1000 рублей. Классно подойдет для дачи, вино на разгон, вино для веранды!

Золото Mondial de Bruxelles

9 июля 2026 года, винотека “Ассамбляж”

Друзья, совсем недавно российское виноделие произвело медальный фурор на одном из самых престижных международных Конкурсов - Mondial de Bruxelles. Для Вас мы собрали сет из вин, получивших золотую и/или большую золотую медаль этого Конкурса. Хорошая новость и в том, что основатель Клуба Дегустариум Юрий Юдич, 10-кратный участник этого Конкурса, будет сам проводить эту дегустацию, где и поведает о подробностях проведения Конкурса
В программе вечера:
👉 Welcome drink - из медалистов Конкурсов Юрия Юдича
👉 дегустация 8 вин победителей Concours Mondial de Bruxelles
👉 рассказ о подробностях проведения Конкурса от очевидца и участника
👉 гастрономические закуски размером с небольшой ужин
👉 шутки, смех, радость общения и новых знакомств!
Сет вин:
🍷Абрау-Дюрсо. Brut d'OR Riesling 2022 - Grand Gold CMB
🍷Абрау-Дюрсо. Imperial Vintage 2021- Gold CMB
🍷Винодельня Ведерниковъ. Sibirkovyi Aligote Zero Dosage 2021 Gold CMB
🍷Валерий Захарьин. Author's Wine Cabernet Sauvignon 2024 Gold CMB
🍷Массандра. Saperavi Author's Wine 2022 Gold CMB
🍷Alma Valley. Cabernet Franc Reserve 2021 Grand Gold CMB
🍷Alma Valley. Reserve Red 2021 Grand Gold CMB
🍷Фанагория. Saqra 2022 Gold CMB

📅Когда?: 9 июля , начало в 19.00
📍Где?: Винотека-бар-кафе “АССАМБЛЯЖ” (м. Павелецкая, ул. Дербеневская, 15Б)
💰Стоимость: 3800 руб ❗Скидка Экспертам Клуба -20%, Резидентам Клуба - 10%.❗ Скидка по промокоду Юдич 10%
📞По вопросам участия обращаться к Инне в ТГ/MAX/вотсап: +7962 918 5168

17 сентября 2026 года
Автохтонные вершины Валерия Захарьина

Друзья! У нас впереди творческий вечер, посвященный винам Валерия Захарьина, одного из пионеров российского виноделия, признанного миссионера крымских автохтонов. Для нас команда Захарьина подготовила самые премиальные версии вин из таких сортов как Кокур, Кефессия, Сары Пандас. Еще одна отличная новость - вино будет представлять бренд-амбассадор винодельни, Олег Филиппов, один из патриархов российской винной журналистики, незаурядный спикер и мой старинный приятель. Вечеринка обещает быть отменной. Впрочем, а когда в Дегустариуме бывало по другому?

Итак, в программе:

дегустация 8 вин, в том числе выдержанных лимитированных серий
дуэт двух звездных ведущих - основателя клуба Юрия Юдича и мэтра российской журналистики Олега Филиппова
гастрономические закуски размером с небольшой ужин
шутки, смех, радость общения и новых знакомств!

Сет вин:
🥂 Игристое вино Автохтонное Кокур Классика
🥂 Игристое вино Авторское Пино Нуар
🥂 Кокур-Сары Пандас
🥂 Алеатико-Кефессия
🥂 Бастардо-Кефесия
🥂 OPUS MAGNUM Альбедо
🥂 OPUS MAGNUM Рубедо
🥂 Валерий Захарьин выдержанные Сары Пандас


⏰Когда?: 17 сентября, начало в 19.30
📍Где?: Винотека-бар-кафе “АССАМБЛЯЖ” (м. Павелецкая, ул. Дербеневская, 15Б)
💰Стоимость: 3800 руб ❗Скидка Экспертам Клуба -20%, Резидентам Клуба - 10%.❗ Скидка по промокоду Юдич 10%
📞По вопросам участия обращаться к Инне в ТГ/MAX/вотсап: +7962 918 5168

Друзья, хочу порекомендовать вам курс «Винное познание» в школе вина Astra Wine, который стартует 3 октября 2026 года. Курс проводит моя коллега, сомелье Астра Гаспарян.

Астра — большой специалист в сфере вина: уже более 10 лет она занимается винным обучением и умеет простым и понятным языком объяснять даже те вещи, которые на первый взгляд кажутся сложными.

Астра очень любит систематизировать знания и раскладывать всё по полочкам, поэтому лекции на курсе выстроены в единую логичную систему. После обучения у вас останется не просто набор фактов о вине, а цельная картина винного мира — и гораздо больше уверенности в выборе и дегустации вина.


🌎 На курсе вас ждёт погружение в следующие страны:

🇫🇷 Франция (2 лекции)
🇮🇹 Италия (2 лекции)
🇪🇸 Испания и 🇵🇹 Португалия
🇩🇪 Германия и 🇦🇹 Австрия
🌎 Новый Свет
🇷🇺 Россия
🇬🇪 Грузия и 🇦🇲 Армения

Как проходит обучение❓

✨ 10 лекций + экзамен + выпускной
✨ 72 дегустационных образца
✨ 2 занятия в неделю — суббота и воскресенье, 12:00–16:00
✨ Длительность — 1,5 месяца
✨ Винотека Vinissimo (ул. Таганская, 26)

Стоимость участия — 69 900 ₽.
🔥 Но при оплате до 15 сентября действует специальная цена: 54 900 ₽

🌷Приятный бонус: если вы пропустили занятие, оно не сгорает. Вы сможете пройти его со следующей группой.

💌 За деталями можно обратиться напрямую к Астре, написав ей на @astra_wine1 🥂

9 сентября 2026 г
Волшебные пузырьки от ISSI SPIRITS: от безалко к Шампани

Друзья, как Вы думаете, что общего между сентябрем и январем?? Правильно, в январе начинается новый год, а в сентябре - новый учебный год. Непонятно еще, что для кого важней и значимей. Компания ISSI, которую мы уже принимали в нашем Клубе, решила познакомить нас со своим ассортиментом игристых вин. Учитывая высокий уровень вкусовых пристрастий членов клуба Дегустариум было выбрано 7 топовых позиций, представляющих самые популярные категории игристых. Друзья, у вас будет шанс выбрать игристое на Новый Год, а абсолютного лидера дегустации предлагаем взять на Новогодний Вечер Дегустариума!


В программе вечера:

дегустация 7 позиций игристых вин
дуэт двух звездных ведущих - основателя клуба Юрия Юдича и Ольги Чужиновой, бренд-амбассадора Issi Spirits
гастрономические закуски размером с небольшой ужин
шутки, смех, радость общения и новых знакомств!


Сет вин:

«Разные стили игристых»

🍾 Louis Vallon L'Instant blanc sans alcoo
🍾 Myrtle Grove Vinho Crispy
🍾 Vinart Cava Brut
🍾 Terra Vizina Prosecco Brut Millesimato
🍾 Champagne Gruet Selection Brut
🍾 Tholomies Cremant de Limoux Brut
🍾 Salasar Cremant de Limoux Brut Revelation


⏰Когда?: 9 сентября, начало в 19.00
📍Где?: Винотека-бар-кафе “АССАМБЛЯЖ” (м. Павелецкая, ул. Дербеневская, 15Б)
💰Стоимость: 3800 руб ❗Скидка Экспертам Клуба -20%, Резидентам Клуба - 10%.❗ Скидка по промокоду Юдич 10%
📞По вопросам участия обращаться к Инне в ТГ/MAX/вотсап: +7962 918 5168