Большое обновление в Mushrooms 🍄🟫
Мы нашли ту самую «грибную поляну», где грибы присутствуют в каждом блюде – будь то салат, горячее или даже десерт. Это ресторан
https://mushroomsmoscow.ru/ru?ysclid=mp3wubqvuu261779365, который входит в альянс White Rabbit Family и отмечен гидом Michelin.
Меню здесь полностью обновлено под руководством бренд-шефа Анатолия Казакова, который добавил больше итальянских акцентов – особенно в разнообразии пасты, включая домашнюю. И конечно, появилось специальное меню со сморчками; по секрету, следующее будет с лисичками.
Мы не могли пройти мимо обновлений и попробовали:
– Вителло тонато (1150₽), тонко нарезанная телятина с бархатистым соусом из тунца;
– Тартар из лосося (1090₽), свежайшая рыба, невозможно оторваться;
– Баклажаны пармиджано (860₽), запечённые до золотистой корочки баклажаны с томатным соусом;
– Равиолли с прошутто di Parma Galloni (1120₽), паста с нежной начинкой из прошутто и рикотты;
– Трюфельный медовик (690₽), сметанный десерт с тонкими нотами трюфеля.
Особенно стоит отметить специальное меню со сморчками:
– Пирог с жареными сморчками и копченой сметаной (1530₽), хрустящее тесто и нежные грибы;
– Черная треска со сморчками и молодым горошком (1490₽), рыба слегка карамелизована;
Пицца со сморчками и страчателлой (1290₽), тонкое тесто и тянущаяся страчателла.
И конечно, здесь впечатляет панорамный вид на Москву с открытой верандой – особенно в преддверии жарких летних вечеров.
📍
https://yandex.com/maps/213/moscow/house/ulitsa_bolshaya_yakimanka_22/Z04YcAZkTEMEQFtvfXtyeX9jYw==/📞 +7 (495) 725-25-78
Подпишись на
#обзор #ресторан