CRAZY BREW - пивоварня из сердца России!

🍻ПИВНОЙ ЛИКБЕЗ: Почему пиво пахнет маслом или попкорном?🍻

Иногда в пиве можно уловить запах сливочного масла, ирисок или попкорна. Это вещество - диацетил. Его выделяют дрожжи в процессе брожения. Для большинства стилей это дефект!

Мы в CRAZY BREW строго следим за этим этапом. В наших бокалах всегда пахнет хмелем и солодом, а не кинотеатром! 😎🍻

#CrazyBrew #ПивнойЛикбез #Диацетил #ПивныеДефекты

Понедельник - момент, чтобы задать жару на всю неделю.
Включай режим полной мощности, ставь дерзкие цели и не разменивайся на скуку. А вечером, когда день будет взят, самое время закрепить успех насыщенным вкусом CRAZY BREW. Заряжено, мощно, по-нашему, братан! 🔥🍻

#CrazyBrew #Понедельник #ПолнаяМощность #ЗарядНаНеделю

Ребята, привет! Это Гильерме! Очередной конкурс завершился и мы уже отправили все подарки нашим победителям! Жду от них фото с распаковкой! Кто не выиграл не расстраиваться - совсем скоро мы новый конкурс запустим😎🤝

Суббота начинается не с кофе, ребята! Она начинается с характера😊
Добавь в утро чуток перчинки для бодрости, щепотку итальянских трав для настроения и вот уже день играет новыми красками!
🍅Томатный Гозе🍅 от CRAZY BREW обеспечит тот самый заряд, который продержится до самого вечера🌶️🌿🍻

С пятницей, ребята!🍻🎉
Гильерме на связи. Неделя позади - впереди выходные, отдых и, конечно, CRAZY BREW.
Хорошего вечера и отличных двух дней всем! 😎

#CrazyBrew #СПятницей #Гильерме #ХорошихВыходных

Четверг - не пятница, ребята, но уже дышится намного легче, блин!
Бокал HAZY IPA CRAZY BREW за всех, кто чувствует приближение выходных🔥🍻

🍻ПИВНОЙ ЛИКБЕЗ: Почему пиво не любит свет?🍻

Знаете, ребята, почему пиво разливают в тёмные бутылки и банки? Хмель боится света. Если налить пиво в зелёную бутылку и оставить под солнцем, хмель разлагается и даёт неприятный «запах скунса». Виновник - соединение 3-метил-2-бутен-1-тиол.

Мы в CRAZY BREW используем банки и тёмное стекло. Чтобы ваши бокалы благоухали хмелем, а не дефектным ароматом «засвета»😉🤝🍻

#CrazyBrew #ПивнойЛикбез #Хмель

Понедельник - день всегда тяжёлый, блин🤣🤭
Но в финале - CRAZY BREW💪 Я уже дожил😎🍻 Как вы, ребята?🤝

Воскресный вечер - время тишины. Не той, что давит, а той, что лечит😌
Безалкогольный IPL Sub Zero от CRAZY BREW - идеальный спутник для этой тишины. Вкус есть. Градусов нет. Всё честно🤝❄️🍻

Суббота - день, когда можно быть неидеальным.
Не спешить, не соответствовать, не оправдывать.
Просто взять бокал с CRAZY BREW и быть собой😌🍻

#CrazyBrew #Суббота #БытьСобой

Пятница - не финиш недели.
Это старт твоих правил.
Открывай CRAZY BREW и играй по своим, братан🍻

#CrazyBrew #Пятница #ТвоиПравила

🍻ПИВНОЙ ЛИКБЕЗ: Откуда в пиве пузырьки🍻

Пузырьки в пиве - это углекислый газ (CO2). И есть два способа его получить:

Естественная карбонизация - дрожжи работают и сами выделяют, помимо алкоголя, ещё и CO2. Это не зависит от того, эль это или лагер - так может карбонизироваться любое пиво.

Принудительная - пиво просто насыщают газом под давлением.

В CRAZY BREW мы за естественный процесс, поэтому используем только естественную карбонизацию. Никакого «накачивания» - дрожжи делают свою работу сами, а мы им не мешаем😉

#CrazyBrew #ПивнойЛикбез #Карбонизация

Ребята, привет! Классная новость ещё одна! Уже в эту пятницу 09.10.2026 в Екатеринбурге в баре “Sheff” можно будет продегустировать два пива CRAZY BREW: Hoptimist и Cherry! Для всех игроков в бильярд и покер - дегустация бесплатная😎🍻 Приходите, будет классно🤝

Понедельник… Ну если честно, ребята, то день как день, блин!🙃🤝
Но вечер понедельника с CRAZY BREW - уже намного лучше дня🤣🍻

Запотевшая бутылочка IPL Sub Zero - это когда вкус есть, а градусов нет и не надо. Идеальный финал воскресного вечера❄️🍻

#CrazyBrew #SubZero #ИдеальныйВечер

Суббота не спрашивает разрешения😎
Она просто приходит и делает день твоим, братан!
Не спорь с ней. Просто открой CRAZY BREW🤝😎🍻

#CrazyBrew #Суббота

А вот и пятница!🔥🎉
Время для себя, ребята!
CRAZY BREW для вкуса.
Всё остальное уже завтра. Или послезавтра, блин🤣🔥🍻 Всем отличного вечера и классных выходных!

#CrazyBrew #Пятница #ВремяДляСебя

Ну что, ребята! Стремительно двигаемся на встречу с вечером пятницы и классным, сумасшедшим выходным! Всем отличного настроения, вкусного, прохладного, свежего CRAZY BREW, которое обязательно будет завтра на CRAFT FAIR! Приходите на пивной фест! Команда CRAZY BREW будет ждать вас🔥🍻

Четверг - идеальный день, ребята, чтобы начать настраиваться на правильный лад. Мысли уже там, где хочется быть, а ритм недели становится ровным и спокойным. Пусть вечер будет тёплым, а вкус - прохладным и правильным🤝😎🍻

Знаете в чём секрет копчёного вкуса нашего Smoked Lager?

Весь фокус в том, что мы используем специальный копчёный солод из Германии (Weyermann Beech Smoked Barley Malt)😌🍻

Его делают по старинной технологии: сушат не в печи, а над открытым огнём. Дым от сгорающей древесины (обычно бука) пропитывает зерно, и оно впитывает те самые дымные ноты🔥

Забавно, что эта технология появилась не от хорошей жизни, а как необходимость - в регионах, где было мало солнца для естественной сушки. По легенде, однажды на пивоварне случился пожар, и солод пропитался дымом. Пивовар, чтобы не пропадать добру, сварил из него пиво, и людям так понравился этот дымный вкус, что так и появился на свет стиль Rauchbier (“копчёное пиво”).

В итоге: копчёный солод + немецкий хмель и лагерные дрожжи + долгая выдержка на холоде = тот самый дымный, яркий и сбалансированный вкус Smoked Lager. Совсем скоро розлив свежей партии - не пропустите, ребята! 🔥🍻

Всем привет, ребята! Уже в эту субботу увидимся с вами на фестивале крафтового пива CRAFT FAIR в Ижевске!

Везём с собой 4 сорта:
🍺 «Russian Imperial Stout» (11% ABV, 85 IBU) — крепкий чернильно-чёрный полусухой имперский стаут с согревающим телом и сложным ароматом кофе, шоколада и жжёного солода.
🍺 «IPA Hopstorm» (7% ABV, 90 IBU) — яркий хмелевой ураган горечи и тропических фруктов.
🍺 «Session IPA Hoptimist» (4,2% ABV, 37 IBU) — сессионный IPA, сваренный из американских хмелей Cascade, Amarillo, Simcoe и Eldorado. Грейпфрутовая терпкость, мандариновый аромат и сладость маракуйи.
🍺 «Cherry» (4,5% ABV, 20 IBU) — насыщенный полнотелый лагер с ярким ароматом и кисло-сладким вкусом вишни. Никакой химии, только хмель, солод и концентрированный сок.

Приходите, ребята! Будет весело и очень вкусно🍻🤝

Воскресенье с Sub Zero - вкус есть, градусов нет. Классный IPL, ребята❄️🍻

Суббота - время кайфовать, ребята! Согласны? CRAZY BREW уже ждёт. Классных всем выходных🤝🔥🍻

Всем привет, это Гильерме🤩
Пятница - время, когда наконец-то можно оставить все дела и просто выдохнуть. Открой CRAZY BREW и насладись этим вечером. Ну и этими выходными с CRAZY BREW тоже насладись🤣🔥Всем классных выходных, ребята🤝🍻

Уже четверг, ребята!🔥Самое время настроиться на правильный лад и подумать о том, что сделает вечер пятницы по-настоящему твоим😎🍻

У меня это точно будет хорошо охмелённый, но легкий в плане алкоголя - Сессионный ИПАшка CRAZY BREW HOPTIMIST🍻😌А ты уже знаешь, с чего начнутся твои выходные? Пиши, братан👇

🍻ПИВНОЙ ЛИКБЕЗ: Дрожжи - не просто порошок🍻

Дрожжи - это живые организмы, которые превращают сахар в алкоголь и углекислый газ. Но главное: от их штамма зависит, каким будет вкус пива🍻

Например, одни дрожжи дают фруктовые ноты (банан, груша, яблоко), другие - пряные (гвоздика, перец). Третьи - работают чисто и нейтрально, оставляя пространство для хмеля и солода.

В CRAZY BREW мы подбираем дрожжи под каждый сорт, потому что даже идеальный рецепт можно испортить неправильным штаммом. Дрожжи - это характер, а характер требует уважения, ребята🍻