
Осетр — деликатесная рыба, богатая белком и Омега-3. Мягкий вкус и отсутствие выраженного рыбного запаха делают уху нежной, но при этом наваристой.
Делюсь своим фирменным рецептом. Его хорошо повторять дома, когда хочется чего-то по-настоящему тёплого и сытного.
Осетрину Агрокомбината Несвижский можно купить живой или замороженной: стейки и суповой набор, осталось выбрать.
✅Осетр 1+ кг или набор для ухи
✅Вода 3 л
✅Лук репчатый 200 гр
✅Морковь 150 гр
✅Сельдерей 100 гр
✅Лавровый лист, душистый перец
✅Укроп, петрушка стебли
✅Картофель 300 гр
✅Морковь 150 гр
✅Томаты 2 шт
✅Укроп 1 пучок
✅Зеленый лук 1 пучок









