Училка по бокалу

Дорогие, друзья!
Все, кто записался на сегодняшнее празднование дня рождения школы, напоминаю, что вечеринка начинается в 19:00 в винотеке Виноград не виноват. С собой берите вино (если надо его заранее охладить — охладите 🙏🏻)

Ну и, с вас наряд в стиле вашего любимого вина, будем выбирать самый красивый и эффектный наряд ✨

В программе: много вина, обнимашек, викторина и розыгрыш подарков, а также мой фирменный тортик 🍰

До вечера🤎

ВИНА НА КУРС ПО ШАМПАНИ 🥂

Как и обещала, рассказываю вам про мой курс по Шампани, который стартует 18 ноября.

Ниже дегустационные сеты на каждое занятие:

1 занятие (18.11) - МОНТАНЬ
🥂 Henriet-Bazin — Arsène Champagne Grand Cru, 2015
🥂 Egly-Ouriet — Grand Cru, NV
🥂 Maurice Vesselle — Grand Cru Cuvée Réserve, NV
🥂 Bonnet-Ponson — Petit Melangie, NV
🥂 Alain Bailly — Fleur de Vigne, NV
🥂 Soutiran — Blanc de Blancs Grand Cru, NV

2 занятие (25.11) - МАРНА
🥂 Bollinger — Special Cuvée Brut, NV
🥂 Lointier — Causica Extra Brut, NV
🥂 Michel Loriot — Monodie Meunier Vieilles Vignes Extra Brut Champagne, 2013
🥂 Aurore Et Florian Laval — Ut Prius Brut, NV
🥂 Famille Delouvin — Meunier Perpetuel Extra Brut Champagne, 2017
🥂 Liebart Regnier — L'Enclos Petit Meslier Brut Nature Champagne, NV

3 занятие (02.12) - КОТ ДЕ БЛАН
🥂 Bonnaire — Cramant Vintage Blanc de Blancs Champagne Grand Cru Brut, 2015
🥂 Bonnet Gilmert — Précieuse d'Ambroise Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru, 2017
🥂 Roland Champion — Grand Éclat Blanc de Blancs Grand Cru Brut, 2018
🥂 Claude Cazals — Blanc de Blancs Grand Cru Cuvée Vive Extra Brut, NV
🥂 Carole Haudot — Sélection Parcellaire «Cul Crut» Blanc de Blancs Extra Brut, NV
🥂 Ruinart — Blanc de Blancs, NV

4 занятие (09.12) - КОТ ДЕ БАР
🥂 Alexandre Bonnet — Blanc de Noirs, NV
🥂 Thomas De Marne — Goustan Blanc de Noirs Brut Nature, NV
🥂 Nathalie Falmet — Cuvée Le Val Cornet, NV
🥂 Dosnon — Fragments Extra Brut, NV
🥂 La Borderie — L’Arpent Oublié Brut Nature, NV
🥂 Jean Velut — Temoignage Millesime, 2015

💰 Стоимость разового посещения занятия 13 900 руб. Вас ждет не просто хороший дегустационный сет, но и глубокий анализ виноделия каждого отдельного субрегиона.

Ролик с гор Армении, еле забралась на этот камень 🙈

ЧЕМОДАННАЯ АРМЕНИЯ 🇦🇲🍷

Друзья, привет! ❤
В конце сентября мы вернулись из Армении, но октябрь закрутил меня так, что я до сих пор не успела рассказать вам обо всём, что мы там увидели и пережили. Исправляюсь!

И, конечно, мы привезли домой много вкусного вина. А значит, без чемоданной дегустации никак! 🍷

Знаете, в этот раз я как-то особенно влюбилась в Армению. Наверное, с возрастом начинаешь глубже чувствовать свои корни, иначе смотреть на историю, людей и места, с которыми тебя что-то связывает. Я возвращалась домой с ощущением, что открыла для себя что-то новое в стране, которая является моей родиной 🤎

Я привезла с собой десятки историй, тёплые воспоминания и, конечно, целый чемодан вина. Теперь хочу поделиться всем этим с вами!

🍷ЧТО БУДЕМ ПРОБОВАТЬ?

Я собрала для нас восемь вин, которыми действительно хочется делиться:

🥂Zoé, Tavush — игристое, которое я очень люблю.
🥂TUS Reserve Lalvari Tavush, 2021 — знакомимся с белым вином из редкого армянского сорта.
🥂Voskevaz Voskehat Karasi Collection, 2018 — ещё один повод поговорить о потенциале армянских белых.
🥂Trinity Voskehat Ancestors, 2020 — тот самый культовый армянский оранж!
🍷Alluria The Special № 1 Hndokhni, 2022 — натуральное виноделие и характерный почерк Alluria.
🍷Van Ardi Areni Reserve, 2022 — знакомство с одним из главных красных сортов Армении.
🍷Zorah Areni, 2018 — вино от одного из самых знаковых армянских производителей.
🍷Voskevaz Kakhani Reserve, 2019 — десертное вино из подвяленного винограда, наша сладкая точка в финале.

В сете есть всё, за что я люблю армянское виноделие: самобытность, смелые решения, древние традиции и удивительное разнообразие стилей.

Будем пробовать любимое игристое, искать лучшие грани армянских белых, обсуждать оранж, знакомиться с натуральными винами и сравнивать разные стили арени. А закончим десертным вином, маленькая бутылочка которого стоит больше 10 000 рублей! 🔥

Приходите знакомиться с Арменией в бокале! Обещаю, нам будет что обсудить, чему удивиться и что вспомнить. 🇦🇲

📆 Дата: 22 октября
⏰ Время: 19:30
💰 Стоимость: 6 500 ₽
📍 Место: Lambic Collection (ул. 2-я Звенигородская, д.12, стр. 1).

Для записи на дегустацию пишите в личку на @astra_wine1 🤎

Дорогие, привет! Чуть выпала из жизни, приболела и школа вина была в выходные! Возвращаюсь к нашему вопросу курса по Шампани ✨🍾

Поскольку соотношение сил 25% на 75%, мной принято решение начать курс по Шампани 18 ноября (среда) и продолжать его по средам! Даты экзамена и выпускного мы часто двигаем уже с группой по ходу курса, поэтому они пока будут условные.

📎 Обновленное расписание:

18.11 — РЕЙМС
25.11 — МАРНА
02.12 — КОТ-ДЕ-БЛАН
09.12 — КОТ-ДЕ-БАР
12.12 — ЭКЗАМЕН 📝
13.12 — ВЫПУСКНОЙ ВЕЧЕР 🥂

📅 Старт — 18 ноября 2026
⏰ Вторники, 19:30
📍 Винотека Vinissimo (ул. Таганская, д. 26с1)
💰 Стоимость — 90 0000 руб. 🔥 70 000 руб.

❤️Приятный бонус: вы можете разделить оплату курса на 2 или 3 части, чтобы было комфортно. Например 20 тыс закинуть до начала курса, 30 тыс в день начала курса, и оставшиеся 20 тыс. в течение курса.

🪄А если вы пока не готовы пройти весь путь целиком, можно присоединиться к отдельным занятиям и выбрать те темы, которые интересуют вас больше всего.

Количество мест ограничено. Для записи пишите мне в личку на @astra_wine1 💌

🍷 Школе вина Astra Wine 7 лет!

Друзья, привет! Пришло время снова собираться вместе и отмечать день рождения нашей Школы вина!

15 октября в 19:00 встречаемся в винном баре «Виноград не виноват», чтобы выпить хорошего вина и вспомнить всё, что мы успели сделать за эти семь лет, и, конечно, хорошенько повеселиться 💃

И каждый год мне хочется придумывать для нашей вечеринки какую-то тематику. Поэтому тема этого года — ваше любимое вино🍷Но не нужно его называть!

💫 Приходите в цветах и текстурах своего любимого вина, а мы попробуем угадать, что вы загадали.

Бархатная ткань — бархатный танин, любимый гевюрцтраминер — в цветочных принтах, Шампань — золото и блеск ✨

Чем точнее образ передаст ваше вино — тем интереснее. А за самый меткий и эффектный образ, конечно, будет приз🏆

✨Но помимо этого вас ждет розыгрыш подарков, винный квиз и самый вкусный торт 🎂, который я испеку сама по нашей доброй традиции.

Эти 7 лет пролетели незаметно, но нам есть что вспомнить и чем гордиться:

🍷12 потоков Школы вина уже выпущено
🎓 13-й поток учится прямо сейчас
🥂 8+ специальных курсов — от Бургундии до Приората.
🍾 Сотни дегустаций, лекций и винных встреч
🌍 Тысячи новых винных открытий — стран, регионов, производителей, сортов и вкусов
❤И, конечно, сотни людей, которые за эти годы стали частью школы вина Astra Wine

📍Где: винный бар «Виноград не виноват» (Ленинградский проспект, 48)
📅 Когда: 15 октября
🕖 Начало: 19:00
🎨 Дресс-код: цвет вашего любимого вина
🍷С собой: бутылка вина и хорошее настроение 🍾

‼️ На встречу приглашаются только выпускники школы вина Astra Wine и специальных курсов школы.

❤️ Для записи на вечеринку, пишите в личку на @astra_wine1. До встречи на празднике !

ДЕГУСТАЦИИ В ОКТЯБРЕ 🍁

Друзья, привет!
Мы вернулись с отпуска в Армении, и я готова анонсировать для вас свои дегустации на октябрь.

🍷 Окситания. Вино, истории и легенды.

Вас ждет исторический экскурс в один из самых самобытных регионов Франции — мы поговорим о Катарах, о трубадурах, альбигойских войнах и городах-крепостях. Наш рассказ будут сопровождать вина Domaine de Cazaban. Мероприятие будет проходить в рамках фестиваля Cazaban Weekend в любимом Cazaban bistro ❤️ Чуть позже пришлю ссылку на билеты, а пока запускаю предварительную запись.

📆 10 октября, 18:00
📍 Cazaban bistro & bakery

Чемоданная Армения 🇦🇲

Мы были неделю в Армении, и в очередной раз влюбились в нее. Вина, люди, еда, природа…все это настолько покорило нас, что этими эмоциями мы будем вдохновляться ещё долго. У нас был очень насыщенный тур по армянским винодельням, откуда я привезла много крутого вина. Некоторых вин нет в России, что-то ещё можно найти, но факт — Армения супер быстро и качественно развивает виноделие 👏🏻

📆 Дата: 22 октября
⏰ Время: 19:30
💰 Цена: 6 500 руб.
📍Место: обсуждается

🥂Шампань против всех 🌍

Давно хотелось столкнуть лбами великую Шампань и не менее великие игристые вина других регионов. Дегустационный сет будет состоять из 8 вин — 4 Шампани и 4 игристых вина со всего мира. Пробовать вина будем попарно и вслепую. Наша задача — определить в каком бокале у нас Шампань, а где не Шампань. Дегустационный сет выложу позже.

📆 Дата: 29 октября
⏰ Время: 19:30
💰 Цена: 10 900 руб.
📍Место: обсуждается

Для записи на дегустации пишите в личку на @astra_wine1 ❤️

Если говорить о грузинском вине, мне всегда интересно находить в нём что-то за пределами привычных Саперави и Ркацители.

Например, Шавкапито — автохтонный сорт из Картли. Я вообще очень люблю истории, когда за бокалом вина можно обнаружить не просто ещё один сорт, а целый кусочек винной культуры региона.

У Château Mukhrani Шавкапито — одно из тех вин, которые хорошо показывают Грузию с другой стороны, и отличается тонкостью и изящностью.

И, пожалуй, именно за это мне нравится Château Mukhrani. Это история не про массовую Грузию, а про Грузию, которая хочет делать дорого, качественно и интересно.

Но Château Mukhrani — это не только винодельня и вино. Здесь очень много внимания уделяют гастрономии, винному туризму и, конечно, гостеприимству. И мне нравится, когда винодельня становится местом, куда хочется приехать не только ради дегустации, но и прогуляться вдоль виноградников или посетить какой-то красивый ивент.

Например, каждый июнь здесь проходит White Dinner in the Vineyards — ужин прямо среди виноградников: белый дресс-код, еда, вино и очень красивая атмосфера 🤍

А 27 сентября в этом году прошёл Harvest Celebration — праздник сбора урожая и традиционного грузинского Ртвели 🍇

Мне кажется, именно такие события и показывают вино с другой стороны. Потому что вино — это всё-таки не только то, что находится в бокале. Это место, люди, еда, традиции и эмоции, которые с ним связаны. И в Château Mukhrani всё это довольно красиво соединяется 😍

Каким бывает Альбариньо...

1 октября, четверг, 19:30

Каким бывает Альбариньо, если дать ему чуть больше времени, поработать с осадком, выдержать в дубе или даже оставить на кожице? На этой дегустации попробуем пять разных прочтений сорта из Галисии — от свежего белого до оранжевого вина.

А что будем дегустировать?

1. Attis Sitta Laranxa Orange Wine, 2023

2. GRANBAZAN ETIQUETA AMBAR, 2023

3. Granbazán Limousin, 2022

4. Attis Lías Finas, 2022

5. Attis Nana, 2021

Что входит в стоимость дегустации?
Сет из 5-ти удивительных вин, легкие закуски, погружение в историю виноделия вместе с сомелье БонВин и уютная атмосфера винотеки на Чистых Прудах. За один вечер увидим, насколько разным может быть один сорт, и выберем Альбариньо, к которому захочется вернуться.

Стоимость 1-го билета: 5500 
Место проведения: винотека БонВин на Чистопрудном бульваре, 12к4
м. Чистые пруды/ост. Покровские Ворота

*мероприятие 18+
*количество билетов ограничено
*бронь билетов осуществляется по 100% предоплате

Запись и подробности:

@KonstaKosta

Пока я на послеотпускном вайбе, рекомендую вам дегустацию моего друга Кости! Альбариньо — это про любовь 🩵

🥂 КУРС ПО ШАМПАНИ

«А когда же будет курс по Шампани?». Кажется, я слышала этот вопрос уже на каждой второй из моих последних дегустаций 🙈

И вот наконец могу сказать — 10 ноября мы начинаем! Я давно хотела сделать этот курс. Ещё в 2024 году я планировала его запуск, но жизнь внесла свои коррективы, я устроилась на работу в Тифару, и проект пришлось отложить.

Прошло два года — и теперь я возвращаюсь к этой идее с огромным количеством энергии, вдохновения и желания сделать мой самый глубокий, подробный и вкусный спецкурс.

Потому что Шампань — это гораздо больше, чем пузырьки в бокале.
Это история, сложнейшая география, терруары, сорта, великие дома и негоцианты, разные стили и огромное количество нюансов, в которых хочется разобраться и поделиться с вами.

📌ЧТО ВАС ЖДЁТ

🔶6 встреч — 4 лекции, экзамен ивыпускной
🔶30+ образцов Шампани — от знаковых домов до интереснейших небольших производителей
🔶Глубокое погружение в виноделие региона — история, география, терруар, сорта, классификация и стилистическое разнообразие
🔶Дегустации, которые помогут не просто попробовать Шампань, а научиться её понимать
🔶Знакомство с талантливыми виноделами и их философией
🔶И, конечно, компания людей, которые так же сильно любят Шампань, как и вы ❤️

📎 ПРОГРАММА

10.11 — РЕЙМС
История и особенности северной части Шампани.

17.11 — МАРНА
Терруар, сорта и стилистическое разнообразие долины Марны.

24.11 — КОТ-ДЕ-БЛАН
Королевство Шардоне и один из самых знаменитых терруаров мира.

01.12 — КОТ-ДЕ-БАР
Южная Шампань: особенности региона и вина, которые всё чаще заставляют говорить о нём отдельно.

08.12 — ЭКЗАМЕН 📝

13.12 — ВЫПУСКНОЙ ВЕЧЕР 🥂

Каждая встреча будет построена по одному принципу — сначала разбираемся в теории, а потом дегустируем 🥂

⬇️ Будем изучать историю субрегиона, его географию и терруар, особенности почв и климата, сорта, производителей и стили вин, а затем закреплять всё это в бокале.

⭐️И да — 30+ образцов за курс. Потому что Шампань невозможно по-настоящему понять только по учебникам. Её нужно дегустировать! Много и внимательно🥂

📅 Старт — 10 ноября 2026
⏰ Вторники, 19:30
📍 Винотека Vinissimo (ул. Таганская, д. 26с1)
💰 Стоимость — 90 000 ₽ (🔥для первых пяти записавшихся — 75 000 ₽)

🥂 А если вы пока не готовы пройти весь путь целиком, можно присоединиться к отдельным занятиям и выбрать те темы, которые интересуют вас больше всего.

Скоро выложу дегустационные сеты на каждую лекцию, там очень жирно! Сеты, кстати, помогал собирать Серёжа, а он у нас большой фанат Шампани 🥂🤍

Количество мест ограничено. Для записи пишите мне в личку на @astra_wine1 💌

ДЕГУСТАЦИИ В СЕНТЯБРЕ 🥂
⠀
Привет, друзья!
Стараюсь потихоньку выходить из свадебно-отпускного настроения, ведь я уже соскучилась по нашим дегустациям!
⠀
1. Пино Нуары: Германия VS Бургундия
⠀
Давно хотела провести дегустацию, в которой схлестнутся пино нуары Бургундии с пино нуарами из Германии. Всё это грани одного великого и любимого нами сорта винограда, но стилей у него великое множество! В одной Бургундии можно насчитать десятки стилей, а Германия тут тоже не отстает. Будем, как мы любим, вслепую попарно дегустировать образцы и выбирать любимчиков.
⠀
📆 Дата: 6 сентября
⏰ Время: 18:00
💰 Цена: 7 900 руб.
📍Место: обсуждается
⠀
2. ИСТОРИЯ В БОКАЛЕ
Ричард I «Львиное Сердце»
⠀
Продолжаем наши исторические экскурсы в биографии выдающихся личностей, на этот раз поговорим об очень «хайповом», как бы сейчас сказали, короле Англии. Несмотря на то, что Ричард за всю свою жизнь находился в Англии в общей сложности не более полугода, он является одним из любимых английских королей. У него не менее захватывающая биография, чем у его матушки Алиеноры Аквитанской.
⠀
📆 Дата: 10 сентября
⏰ Время: 19:30
💰 Цена: 3 900 руб.
📍Место: обсуждается
⠀
3. Жирный жир 💰
⠀
Дегустация, о которой давно просили многие мои гости, тут не будет проходных вин, только жирный жир! Сет из 6 вин, количество гостей не более 10 чел. Будем дегустировать топовые образцы, «завалявшиеся» в моей коллекции. Сет выложу чуть позже, но обещаю — будет очень вкусно и жирно🔥
⠀
📆 Дата: 20 сентября
⏰ Время: 18:00
💰 Цена: 11 900 руб.
📍Место: обсуждается
⠀
4. Wine Activity
⠀
Очень давно я не проводила ни Казино, ни Активити, пора возвращаться! Начнем с Активити, ведь это моё детище. На дегустации расскажу отличные новости относительно игры и подарю подарки победителям.
⠀
📆 Дата: 30 сентября
⏰ Время: 19:30
💰 Цена: 4 500 руб.
📍Место: обсуждается

Для записи на дегустации пишите в личку на https://t.me/astra_wine1 ❤️

Ребята, тут мошенники от моего имени пишут! Не отвечайте и не отправляйте никакие деньги!

А училка-то ваша замуж вышла😁

За видео спасибо большое Инне Чумак, которая монтирует все видео Юры Юдича 🔥🌷

🇮🇹 AmoreVino снова в Москве!

23 августа приглашаем вас в https://t.me/WineWoodKey на Итальянский арт-салон AMORE VINO — день новых открытий, любимых регионов, интересных вин и атмосферы Италии.

Только в Италии насчитывается более 1500 автохтонных сортов винограда, около 400 аппелласьонов и 20 самобытных винодельческих регионов. Здесь современные винные тенденции удивительным образом сочетаются с многовековыми традициями, а уважение к своему наследию чувствуется в каждом бокале. Именно поэтому тема нашего салона — «Вино как искусство».

🍷 Наш любимый формат — бутик-салон. Здесь есть время спокойно пообщаться с представителями компаний и виноделен, задать вопросы, сравнить стили и действительно успеть попробовать максимальное количество представленных вин.

⭐️ Особая гордость этого года — четыре итальянские винодельни, которые приехали в Россию в поисках партнеров. Для гостей салона это редкая возможность попробовать их вина и познакомиться с производителями напрямую.

🇮🇹 Tenuta Antonini (Абруццо)
🇮🇹 Corte Aura Società Agricola (Ломбардия)
🇮🇹 Cantina CHIORRI (Умбрия)
🇮🇹 Cantina Mas dei Chini (Тренто)

И конечно, на салоне будут российские виноторговые компании, представляющие хозяйства Италии в России.

https://reka-group.timepad.ru/event/4125544/?utm_refcode=18b21774ffffea317460171e6fb333f2722b0798

По промокоду ASTRAWINE вы можете воспользоваться скидкой 10% на покупку билетов на фестиваль!

До встречи на AMORE VINO!

С днём Шампанского всех нас🍾 Пусть для него не нужен будет повод 🥂

🍷 ШКОЛА ВИНА ASTRA WINE

Есть вина, которые мы просто пьём.
А есть вина, которые хочется понимать.

Понимать, почему Шабли пахнет морем и камнем, чем Бургундия отличается от Нового Света, почему один Рислинг кажется почти хрустальным, а другой — медовым, как почувствовать в бокале место, климат и руку винодела.

И, пожалуй, самое интересное — однажды вы начинаете замечать всё это сами.

Именно ради этого я когда-то создала школу вина Astra Wine 🍷

И сейчас с огромным удовольствием приглашаю вас в 13-й поток, который стартует 3 октября 2026 года. ❤

Это не просто курс о вине.
Это 1,5 месяца погружения в винный мир, за которые вино из красивого напитка постепенно превращается в язык, который вы начинаете понимать.

Мы будем путешествовать по главным винодельческим странам мира, говорить о сортах, терруарах, стилях и традициях, учиться видеть за бокалом место, климат и человека.

Но самое главное — мы будем дегустировать!

🍷 72 образца вина за курс.

На каждом занятии — 6 тщательно подобранных мной образцов. Большинство дегустаций проходят вслепую: без этикеток, громких имён и заранее известных ответов.

Потому что мне важно научить вас не угадывать правильный ответ, а слышать собственный вкус.

Вы будете пробовать, сравнивать, сомневаться, удивляться, менять своё мнение — и постепенно замечать, как ваши рецепторы становятся внимательнее, а разговор о вине — всё увереннее.

И, возможно, однажды, открыв бутылку дома или придя в ресторан, вы поймаете себя на мысли:

«Я понимаю, что сейчас пью».

И это, пожалуй, один из самых приятных моментов винного образования🥂

🌎 НАС ЖДЁТ БОЛЬШОЕ ВИННОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ

🇫🇷 Франция
🇮🇹 Италия
🇪🇸 Испания и 🇵🇹 Португалия
🇩🇪 Германия и 🇦🇹 Австрия
🌎 Новый Свет
🇷🇺 Россия
🇬🇪 Грузия и 🇦🇲 Армения

10 лекций, экзамен, диплом и, конечно, наш особенный выпускной — «Сам себе сомелье» 🎓🥂

Но школа вина Astra Wine — это не только знания:

✔️ Это ещё и красивые дегустационные блокноты, в которых остаются ваши первые впечатления.
✔️ Это презентации после каждого занятия, к которым можно возвращаться дома.
✔️ Это разговоры о вине, которые продолжаются за пределами лекции.
✔️ Это люди, которым тоже интересно узнавать больше.
✔️ И то самое ощущение, когда суббота и воскресенье вдруг становятся маленьким праздником.

❓КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ

💡10 лекций + экзамен + выпускной
💡72 дегустационных образца
💡2 занятия в неделю — суббота и воскресенье, 12:00–16:00
💡Длительность — 1,5 месяца
Винотека Vinissimo, ул. Таганская, 26

Стоимость участия — 69 900 ₽.

🔥 Но сейчас действует специальная цена для тех, кто решится на это винное путешествие заранее:

✨ до 15 августа — 54 900 ₽

И ещё одна вещь, которую я особенно люблю в своей школе:

🌷 Если вы пропустили занятие, оно не сгорает. Вы сможете пройти его со следующей группой.

Потому что я хочу, чтобы обучение моей школе вина было не курсом, который нужно «успеть закончить», а вашим незабываемым путешествием в мир вина.

Если вам хочется не просто пить вино, а разбираться, чувствовать, выбирать и получать от него ещё больше удовольствия — буду очень рада встретить вас в 13-м потоке.

🍷 Мы в нашей школе учимся не просто пить вино — учимся его чувствовать!

По вопросам записи на курс пишите мне в личные сообщения на https://t.me/astra_wine1 ❤️

Вчера в ресторане Lambic Collection прошла наша слепая дегустация, где каждый пришел со своим вином! Это получилась такая классная и теплая дега, было столько неожиданных вин, причем с самого начала 🔥

Открыли мы эту дегустацию такой яркой, сложной и многослойной Пассериной из Марке!! Как часто вы пивали Пассерину? Я вот раза три за жизнь, и всегда было хорошо! Потом был очень уютный оранж - Вионье из Умбрии, далее чуть более классическая история - шикарный и элегантный алиготе из Бургундии 💛

А после пошли вина, которые продолжали поражать нас - ассамбляж Гро мансана, шардоне и семийона из Гаскони - как же это было круто, вино покоряет своей десертной ароматикой, при этом оно полностью сухое. Стиль Жюрансона, немного от Сотерна, обожаю такое 😍

Дальше был самый нетипичный Гави, который я пила за жизнь! Ну мускат мускатом, а тут кортезе, неожиданно. После него был победитель в голосовании - Пуйи-Фюме из Отдохни, который в аромате был как Шампань - прям яблочное пюре, очень крутое!

Сет красных начался с парада трех российских пино нуаров - AYA Резерв, Репин в бетоне, AYA. Репин бетон 2021 года просто шикарен, не резервная AYA 2023 тоже классная была. Потом был тоненький и не пошлый Зинфандель из США, а после него очень хорошо созревший, такой бархатный Темпранильо 2017 года из Рибера Дель Дуэро.

Завершали дегустацию мы очень непростым вином - это вино мои гости привезли прямиком из Прованса, и это вино от хозяйства Coin Perdu (Забытый уголок), которое было освещено в любимом всеми нами фильме «Хороший год». Так было приятно, что Ирина и Вадим привезли для нас эту редкую бутылочку вина ☺️

В итоге нами было продегустировано 12 бутылок вина, и каждая по своему нас очаровала! Спасибо всем моим котикам, которые были вчера с нами на деге ❤️

🍷 Дегустация 5 креманов 23 мая, которая по сути бесплатная — рассказываем, как это работает 👇

23 мая ждём вас в шоуруме AddWine на вечер, который мы любим больше всего — «Креманы, дегустация бокалов и Wine Activity» с сомелье Астрой Гаспарян (основатель школы Astra Wine)

✨🎯 Главное — про деньги:
Вся сумма билета возвращается к вам в виде персонального промокода на аксессуары на http://addwine.ru/. То есть вечер с сомелье, 5 крёманов, дегустация бокалов Sydonios и Chef & Sommelier, лёгкие закуски и винная игра — по сути достаются вам бесплатно. Это фирменный формат AddWine

🥂🍇 Что попробуем — один вечер, пять французских регионов:
🇫🇷 Crémant de Limoux (Лангедок) — родина игристого с 1531 года, ещё до Шампани
🇫🇷 Crémant de Bordeaux — бордоская элегантность и минеральная свежесть
🇫🇷 Crémant de Bourgogne 2023 — Шардоне + Пино Нуар, самое близкое к Champagne
🇫🇷 Crémant de Loire — шенен с айвой и медовой нотой
🇫🇷 Crémant d'Alsace Rosé — розовый из чистого пино нуар
Один вечер, пять регионов, та же классическая технология, что и у шампанского — но за пределами Шампани, со своим характером и значительно интереснее по соотношению цены и качества.

🎲 Что будет на вечере:
— Wine Activity — авторская винная игра Астры: ассоциации, слепое описание ароматов, командная динамика и неожиданные открытия о собственном восприятии
— Эксперимент с бокалами: один и тот же креман в Sydonios Empreinte и Chef & Sommelier RevealUp Aeris — вы услышите, как форма меняет аромат, текстуру и финал
— Команде-победителю Wine Activity — бутылка от AddWine 🎁
— Каждому гостю — персональный промокод на сумму билета для покупок на http://addwine.ru/

💛 И самое важное - про атмосферу:
У нас нет снобизма и проверки на «знатока». Можно не отличать Бордо от Бургундии и впервые услышать слово «креман» у нас все свои. Приходят и новички, и любители, и те, кто что-то слышал - комфортно всем. Неспешный темп, разговоры за бокалом, лёгкие закуски и компания людей, которым интересно вино за рамками привычного🍷

📍 Детали:
🗓 23 мая 2026 / 14.00
📌 Шоу-рум AddWine, Дмитрия Ульянова 24 (м. Академическая) — 150 м² пространства, где можно трогать всё.

🎟 Осталось 10 из 15 мест

👉 https://addwibe.ru/

#addwine #justaddwine #простодобавьвина #addwibe #wineactivity